Il settore della ristorazione in Italia è vastissimo e comprende decine di migliaia di attività: ristoranti, pizzerie, bar, pub, trattorie, osterie, taverne e molte altre realtà distribuite in ogni città e quartiere.
Se lavori nel settore o hai bisogno di contattare queste attività per scopi commerciali o di marketing, esistono strumenti specifici che permettono di trovare ed estrarre rapidamente tutti i contatti (ragione sociale, indirizzo email, numero di telefono, città, via, ecc..)
Soluzione #1: PG Extractor Plus (consigliato per PagineGialle Italia)
Se il tuo obiettivo è estrarre dati esclusivamente da PagineGialle.it, la soluzione più avanzata è PG Extractor Plus.

Questo software è progettato appositamente per il mercato italiano e permette di raccogliere dati in modo molto più completo rispetto ai metodi tradizionali.
Il suo grande vantaggio? È in grado di superare il limite dei risultati imposto da PagineGialle, automatizzando ricerche per CAP, città, province e regioni e permettendo così di ottenere migliaia di contatti in poco tempo.
Tra i dati estratti troverai:
- nome attività
- indirizzo completo
- numero di telefono
- email (se disponibile)
- sito web
Prova subito la demo gratuita di PG Extractor Plus:
Sito web ufficiale: https://pgextractor.myblogres.com/
Soluzione #2: Yellow Leads Extractor (multi-sorgente)
Se invece vuoi una soluzione più versatile che consenta di estrarre dati anche da altre piattaforme oltre alle Pagine Gialle, allora puoi utilizzare Yellow Leads Extractor.
Questo software permette di effettuare ricerche inserendo nel campo “Cosa” parole chiave come “ristorante”, “pizzeria” o “trattoria” e ottenere in pochi secondi un elenco completo di attività.
Oltre a PagineGialle, supporta anche altre directory come Yelp e portali aziendali, rendendolo ideale per chi vuole ampliare la ricerca anche a livello internazionale.
I dati che puoi estrarre includono:
- indirizzo email
- numero di telefono
- fax
- indirizzo e posizione su mappa
- sito web
Tutti i dati possono essere esportati in Excel o CSV per essere filtrati e utilizzati, ad esempio, in campagne di email marketing mirate verso ristoranti e locali.
Scarica subito la versione demo gratuita:
Schermata principale del software
Dopo l’installazione, il programma si presenta con un’interfaccia semplice e intuitiva:

Come estrarre dati di ristoranti in 3 semplici passaggi
1. Imposta la ricerca
Seleziona la sorgente (es. PagineGialle.it) e inserisci la categoria (es. “Ristoranti”) e la località. Se lasci il campo vuoto, la ricerca verrà effettuata in tutta Italia.

2. Avvia la ricerca
Clicca sul pulsante di ricerca e attendi il caricamento dei risultati.
3. Estrai i dati
Premi su Cattura Dati e il software inizierà automaticamente a raccogliere tutte le informazioni.
Nota: la versione demo consente di estrarre i primi 35 risultati e non include l’export. Per sbloccare tutte le funzionalità è necessario acquistare la versione completa.
Parole chiave consigliate per il settore ristorazione
Per ottenere risultati più precisi puoi indicare una località specifica oppure utilizzare queste parole chiave tra le più ricercate:
pizzeria, trattoria, osteria, bar, ristorante cinese, ristorante pizzeria, pub, hotel con ristorante, ristoranti - trattorie ed osterie, pizzerie, bar e caffè, agriturismo, birrerie e pub, fast food, self service
